电子鼻、电子舌
仪器型号:
电子鼻、电子舌
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满意度 : 99.2%
项目简介
检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化,实现对 5 种基本味(酸、甜、苦、咸、鲜)和涩味的评价,无需借助任何统计分析和建模。通过监测样品挥发的气体可快速对样品进行定性判断和定量预测,在食品、药品的质量检验、新品研发、竞品分析、科学研究等领域被广泛应用。
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